Während die meisten von uns schon gut im neuen Jahr gelandet und vollauf mit neuen Ideen und Plänen beschäftigt sind, wirft das Röstkollektiv Flying Roasters noch einmal einen Blick zurück: Wie in jedem Jahr legen sie in einem Transparenzbericht Zahlen offen, beleuchten Erreichtes und geben detaillierte Informationen über ihren Kaffee. „Kommunikation ist eine Grundlage unserer Handelsbeziehungen und diese Kommunikation sollte nicht aufhören, sobald der Rohkaffee unsere Rösterei erreicht hat“, so die Flying Roasters.
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